Tartellette meringate al ribes
rosso e crema di zafferano


 
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Salmone speziato all'orientale
su letto di finocchi


Dopo questa ricetta il pesce lo cucino solo a vapore.

 
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Fiori di zucca ripieni
con capesante


Con il mio forno a vapore la parola d’ordine è sperimentare.

 
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Tranci di Halibut
in salsa di mango


Questo piatto è delizioso abbianato con i broccoli teneri a vapore.

 
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