Insalata tiepida di merluzzo
con ceci e zucca arrosto


 
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Insalata di farro, cubetti di prosciutto crudo
e petali di grana padano


 
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Involtini di lonza alla pesca
e moscato d'Asti


 
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Torta di mele
e mandorle


Oggi porto in tavola una corona di croccante bontà.

 
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Scaloppa di spigola cotta nel fieno maggengo


Le proprietà aromatiche del fieno vengono sfruttate per creare una ricetta leggera e invitante a base di pesce.

 
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